Ya sabéis que la gastronomía es nuestro hábitat más querido, nuestra zona de confort y donde nos sentimos más seguros dada nuestra trayectoria, a pesar de tener otro tipo de clientes que también nos desafían y nos producen mariposas en el estómago, que son retos. Al fin y al cabo, lo que nos mueve es crear comunicación para dar visibilidad y hacer sonar las marcas, desde todas las perspectivas posibles.
Hoy os mostramos la preciosa jornada dedicada a la temporada de setas que hemos creado en uno de nuestros restaurantes admirados: Es Borollador, en #Esporles.
Este lugar es un referente para nosotros, desde mucho antes de rebuzznarlo, ya que trabaja muy bien el producto, la esencia autóctona, la calidad, las temporadas y la cocina tradicional de #Mallorca, que es bueno que recordemos que es nuestro espíritu. Queda mucho por comunicar, y lo vamos haciendo desde eventos, desde redes sociales, desde medios, y desde clientes que repiten y repiten, que es la verdadera red social una vez nos han conocido…
Tras unos tres años de prestar mi servicio y los servicios de Rebuzzna en la presidencia y comunicación de la Asociación oficial de comercios y empresas de Esporles (ACE Esporles), el municipio donde tenemos el establo base, he tomado una decisión importante: presento mi renuncia.
Son tiempos convulsos y es momento de centrarnos en nuevos proyectos e ilusiones, alianzas, clientes y empresas existentes, y es por ello que no puedo continuar aportando el esfuerzo y tiempo que ACE merece, y prefiero dar un paso honesto para conmigo misma, y de cara a todos los compañeros e implicados.
¡Nos vemos por Esporles, nuestro precioso pueblo, que sin duda seguiré apoyando y promocionando hasta el infinito y más allá, pero desde otras perspectivas!
En este establo siempre hemos defendido y provocado la colaboración, la cooperación en diversidad de proyectos en el ámbito de la comunicación y los eventos.
En esta ocasión, el proyecto que nos llena el corazoncito por muchos motivos también es un co-working, ¡pero de verdad!
Se trata de un Musical (Esporles, el musical), que encabezado por el maestro Kake Portas, aúna a un grupo variopinto de personas (¡más de 60!) en la que juntos, formamos un engranaje perfecto. Y no me refiero solamente a la parte musical, que también, donde los sopranos, contraltos, tenores y bajos generamos una simbiosis armónica y apasionante, sino en todo lo colateral que requiere un proyecto como éste, con tantos corazones, ilusión y emociones, y requisitos de puesta en escena.
Uno aporta atrezzo, el otro aporta vestuario, algunas chicas cosen, otras decoran, los músicos acompañan las voces, los artistas crean los decorados, los de teatro la puesta en escena, algunos escriben y corrigen textos, otros atienden a los medios… y Rebuzzna, con parte de la comunicación, claro, porque es lo que hemos podido aportar con nuestra experiencia y nuestro entusiasmo, y con pasión.
Llegar los miércoles y los sábados a los ensayos y observar cómo cada uno, vestido de sonrisa brilla, mientras va preparando su pedacito de musical, enérgicos, empáticos, felices, por un objetivo común: así deberían ser todos los proyectos, siempre… La unión de talentos siempre es buena idea, siempre suma… ¡No, no suma, multiplica!!!
Además, se trata, a efectos comunicativos, de tres historias que se entrelazan y que combinan realidad histórica y leyenda de Esporles, nuestro municipio, por lo que su temática es también apasionante y desvela la cronología de nuestro pueblo y sus vivencias, su trayectoria a lo largo de los últimos siglos, su evolución, su lucha. Esporles ha sido un pueblo fuerte y unido, que se ha enfrentado a situaciones complicadas que han solventado a lo largo de los años en comunidad, y por eso a día de hoy es tan precioso, tan único y tan privilegiado: ¡por su gente!
Os emplazamos a todos para venir a verlo y a escucharlo, en la Sala Dante de Palma, en los tres domingos que hemos designado para mostrar al mundo que juntos, como los mosqueteros, ¡somos invencibles!
Este año nos hemos liado la zanahoria a la cabeza y en Esporles, nuestro hogar escenario de acción, estamos construyendo una preciosa Navidad con muchas cositas, y una gran Fiesta.
En primer lugar, al ser presidentes de la Asociación Oficial de Comercios y Empresas del municipio: ACEEsporles, vamos realizando muchas pequeñas acciones de cooperación y unión, de alinaza y de comunicación entre las empresas del pueblo.
Este año la temática que hemos escogido para la Navidad es la «neula» tradicional mallorquina, pues siempre tratamos de abogar por nuestras costumbres y tradiciones. El pasado Jueves llevamos a cabo un primer taller para elaborar «neules» de todos los tamaños, para unificar la temática decorativa en los comercios.
Además de otros talleres y de implicar a los vecinos a realizar «neules» en casa para regar el pueblo, hemos planificado un gran evento para el Sábado 14 de Diciembre, que quedará vestido con las neules que hayamos hecho.
Este evento es una Diada de Nadal, con un mercadillo artesano, otro comercial, una zona solidaria, una zona de talleres artesanos y de manualidades, una exposición, taller y concurso de «neules», teatro, comedia y música en directo, canto de villancicos de coral, chocolatada y buñuelos, propuestas gastronómicas, pintacaras, sorteos, y muchas sorpresas más…
¡La Navidad en Esporles es mágica! ¡Orgullosos de nuestro hogar y de nuestra base de operaciones! ¡Contentos de poder comunicar las cositas de nuestro pueblo y poder hacer piña y equipo con tantas buenas personas, y empresas!
Si nos seguís y conocéis nuestra trayectoria sabréis que en este establo siempre hemos abogado por la colaboración y la cooperación. Es una filosofía complicada, porque no debería comprender egocentrismos ni competencias, más bien todo lo contrario, altruismos y unión. A veces esto es difícil de coordinar, pero cuando sale, cuando se enciende la chispita que hace que las personas o empresas implicadas lo comprendan de esta manera, el resultado es realmente mágico.
Hemos desarrollado y colaborado en muchas iniciativas a lo largo de nuestra trayectoria en este sentido, más grandes y más pequeñas, felices o complicadas, pero siempre siempre nuestra filosofía ha sido esta y siempre hemos encontrado en el camino personas, empresas, marcas, colaboradores que nos han enseñado mucho y que han sido un eslabón clave en nuestra evolución como profesionales, y como personas.
Nos encanta el modelo de unir varias Pymes y/o profesionales entorno a una iniciativa creativa, y ver como cada una aporta lo que sabe, lo que puede y lo que siente a un objetivo común. Nos encanta ser el pegamento en estos proyectos o simplemente poder ayudar y cooperar en todo lo que podamos.
En esta ocasión el proyecto es en Esporles, pueblo en el que residimos, y se trata de un desfile de modas organizado en cooperación de algunos comercios y profesionales del pueblo.
Además de los colaboradores que veis en el cartel: (que organiza) junto al Hostal d’Esporles, la tienda Zona de deportes y ropa infantil, Fet per tu, papelería de Esporles, la tienda de alimentos Can Mavano, la peluquería de Tere Cabot, también se ha acercado para unirse al grupo Mapi con sus sombreros, la inmobiliaria Esporlascasas que es de nuestro grupo empresarial y la floristería de Esporles que ha querido aportar sus flores para decorar la pasarela y a las modelos. También se han ofrecido y se han unido varios chicos del pueblo para hacer fotos, vídeos y ayudar en lo que se precise.
¿No os parece precioso que una docena de comercios y profesionales se unan en torno a una causa de visibilidad compartida como esta?
¡Felicitamos a todos los que tienen esta filosofía de vida y empresa, que para este humilde establo, es la adecuada y la que prospera!
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