Hace unos días llegó a mis pezuñas un artículo que me pareció muy interesante, se trata de una iniciativa mundial: las bibliotecas humanas (leer aquí)
Me dio que pensar y no se si os ocurrirá lo mismo cuando leáis la información. En los tiempos que corren, contamos con grandes comunidades en redes sociales, tantas como podemos abarcar, pero por mi experiencia realmente no disponemos del tiempo suficiente para saber de cada miembro de nuestra comunidad. Sería fantástico poder dedicar media hora a charlar de la historia de cada uno y ampliar así nuestras mentes, nuestras perspectivas, nuestras visiones. Aprenderíamos muchas cosas, sin duda. Cierto es que la globalización de las redes no hacen posible conocer personalmente a tu comunidad entera, repartida por todo el globo. Por ello, se hace difícil poder poner cara y gestos a cada contacto, ocuparía un tiempo infinito y mucho dinero de viajes…
Sin embargo, ¿Por qué no utilizar los mismos medios sociales para generar una especie de biblioteca online? A mi me encantaría conocer a toda mi red uno por uno…
Por ello, os animo a que me contéis quienes sois y qué hacéis, y si veo que crece el interés, le daré una forma más apropiada para poder dar a conocer vuestras historias en un formato óptimo para ello. De momento, pongo a disposición este blog, mi correo electrónico y/o el formulario de contacto para que podáis dejar vuestros comentarios y vuestra información, y si sois muchos los que os animáis, generaré un sistema de archivo o catálogo para hacerlo público y que todo el mundo de al menos mi comunidad, pueda conoceros. Luego me planteo, según la acogida de esta iniciativa, convertirlo en una acción física como reza el artículo, un evento, claro que será para las personas más próximas, pero al menos nos contaremos nuestras historias… ¿Quién sabe?
¿Os apuntáis a formar parte de esta biblioteca humana?
Escríbeme quien eres,la temática de la que trata tu historia, el titular de tu historia,un prólogo cortito,tu historia y una foto tuya a la siguiente dirección. Piensa que esta iniciativa nos convierte en libros, en historias, por lo que no se trata de dejar un CV o una ficha genérica de ti, sino tu historia, aquella que te hace diferente, en lo que eres experto, algo que alguien querría leer en un libro para aprender de ti, enriquecerse como persona… ¿Qué historia tienes que aportar a la comunidad?
El año pasado, la empresa Stage nos pidió apoyo en el gran Musical Los Miserables, que estrenó en Palma de Mallorca. Este año, hemos repetido con Mamma Mia. Rebuzzna escogió a un grupo de fans y amigos del musical, comunicadores en las redes sociales de Mallorca, y todos juntos nos fuimos de #RebuzznaTrip, primero a vivir el precioso y apasionante Back Stage del musical del Auditorium de Palma y seguidamente al estreno.
Cuando te metes en las entrañas de una iniciativa así te das cuenta de la magnitud de la misma y del enorme esfuerzo, cariño y profesionalidad de las cientos de personas que la componen. Os dejo unos datos y curiosidades que me parecieron alucinantes, para que os hagáis una idea:
– Mamma mia está en su 4ª producción de 132 representaciones, y repite en Mallorca (estuvo en el 2010)
– El musical cuenta con un equipo técnico propio de 38 personas + el equipo del teatro en cuestión
– En el show hay 300 cambios de vestuario, y el cambio más rápido se hace en 40 segundos
– El elenco cuenta con 32 personas
– Hay algún traje valorado en más de 6000 € con cristales deSwarovski
– Todos los actores van microfonados y los actores principales llevan doble micro, por si acaso
– Los creadores de Mamma mia quieren que cada musical, cada representación, sea igual independientemente del escenario, por lo tanto es el teatro que se adapta al musical y su montaje, no al revés
– Montar Mamma mia en Palma de Mallorca supone 4 trailers de material y 4 días de montaje
El resultado, impecable, precioso, una explosión de magia y de profesionalidad maravillosa.
Por lo tanto, Rebuzzna dice: #MammaMiaMallorca, ¡#YoNoPudeResistirme!
Recordad que aun estáis a tiempo de visitar el show hoy y mañana, te aconsejo que no te lo pierdas: Comprar entradas
Y como lo nuestro es la gastronomía, nos apetece hablar de parte del entramado culinario en el que Rebuzzna está sumergida desde hace meses.
Uno de los proyectos que nos encanta porque nos permite abrir la mente, a la par que conocer nuestras raíces y la gastronomía de nuestros ancestros mallorquines, es la Asociación Gastronómica de Ca n’Ignasi de Inca. Decía lo de abrir la mente porque uno de nuestros desarrollos en esta sociedad está basado en intercambios culturales con otras gastronomías del mundo, nacionales e internacionales. Ahora, por ejemplo, Ignasi (fundador de la Sociedad) está en el País Vasco para intercambiar conocimientos con la Cofradía vasca de gastronomía, donde les ha ido a presentar Ca n’Ignasi y a conocer a todos los grupos, congregaciones y asociaciones que a su vez forman La Gastrónomica. El búho de Ca n’Ignasi despliega sus alas cuando vuela fuera del nido, y las recoge cuando llega a casa…
También el Mercat del Olivar es una magnífica andadura, donde estamos intercambiando conocimientos; por una parte les aportamos nuestra campaña de comunicación, por otra, ellos, los comerciantes, nos enseñan los productos de nuestra tierra, nuestros valores, artesanía y nuestra cultura. ¡Un buen intercambio! Empezamos con ellos una andadura estratégica para poder dotar a #EsNouMercatOlivar de la visibilidad que merece el mercado referente de nuestra ciudad.
Por otra parte, trabajamos mano a mano con Fer-ho dolç, una tienda de material de repostería que también comparte nuestra filosofía colaborativa y ha creado para ello un espacio multifuncional en su tienda, con el fin de poder realizar colaboraciones con pasteleros, talleres, reuniones etc.
Mi pastelero favorito, Mario Matrone, también cocinero, igualmente colabora con ellos y con mis otros proyectos, ya que es el Chef de Rebuzzna.
Nuestro cliente Hotel Gpro Valparaiso también hace una fuerte apuesta por la gastronomía desde siempre, tanto a nivel de sus restaurantes y bistrós, como en los eventos de sus impresionantes salas y jardines. Además de ser el Urban resort más completo, precioso y grande de Palma, de tener el mejor de los Spas, también lucha por posicionarse gastronómicamente como un referente.
Y la gastronomía incluye los cócteles, claro que si. Aquí destacamos a Café Atlántico que es un referente de nuestra ciudad desde 1997 nada menos, donde la coctelería es arte, donde saben muy bien lo que hacen y ofrecen un ambiente diferente y carismático además de una importante selección de cócteles como aperitivo, como noche de copas o como tarde afterwork. Vivir Atlántico es sumergirte en otro mundo, en otra realidad, en otra dimensión…
Los que nos conocéis sabéis que nuestro fuerte es la gastronomía, aunque en realidad, nuestro fuerte fuerte es la colaboración, la economía colaborativa, la coopetencia mágica que une talentos y fuerzas…
Tenemos entre pezuñas un gran proyecto que nos entusiasma, en el cual además de aportar todos nuestros rebuzznos, plan de marketing y humilde pero entusiasta trayectoria y fuerza, nos hemos asociado personalmente. Y es que hemos elegido en nuestro camino y el de Rebuzzna hacer cosas que, además de llenarnos el porfolio, nos llenen sobre todo el corazón.
Este gran proyecto se llama #Despistado y es un disco de Pop Español con canciones propias. Un disco que estamos gestando desde hace más de un año con Paco Martin, amigo, músico, compañero de rebuzznos y aventuras y loco de la vida que la ve casi casi de la misma manera que nosotros. ¡#QueBurrada!
El disco se ha producido con los grandes Dani Ambrojo y Julio Ortiz, pero además, como no podía ser de otra manera, es un proyecto colaborativo que une a muchos más profesionales y compañeros. Para empezar, a una banda que hace sonar los acordes y las risas junto a Paco, compuesta por Xavi Seguí a la guitarra, Carlos Pérez a la batería y Julio Ortiz al bajo. Un equipo detrás que da vida al proyecto: Quique Seguí, Bena Bazán, Mar Mínguez, Rafa Porcel, y muchas más personas implicadas y profesionales que hacen posible este proyecto. Un amigo de la casa además de un gran profesional y artista, es un «Amigo de Verdad» que da vida a un tema (con el mismo nombre) junto a Paco, pero sobre todo, da vida a la alianza personal/profesional de esta iniciativa: Luis Larrodera
En un par de semanas tendremos el disco físico a la venta, ya está acabado, y ha quedado precioso. Es un disco de Pop español, fresco y divertido, y con mucho carisma.
Poco a poco iremos contando todo lo que se cuece en la web y blog de Paco Martin para que podáis participar en el proceso de este proyecto. Queremos llegar a los corazones de muchas personas, ciudades, países, continentes, queremos aportar un movimiento diferente una vez más con el mensaje de que juntos, colaborando, se alcanza mucho más, y de que además nuestro destino #Mallorca tiene talentos infinitos que deben ser contados desde todos los sectores, y la música es uno de los más importantes. Hay mucho que andar, pero nosotros tenemos las herraduras bien colocadas y empezamos a trotar con la mayor ilusión posible y a divertirnos con un disco que tiene una esencia especial para todos los que lo formamos.
P.D Marta Bonet: ¡Gracias Paco por ser tan importante en mi vida y en la vida de Rebuzzna!
Nos hemos #Despistado contigo … ¡Y lo que nos queda!
Las burradas colaborativas nos motivan, y por eso, siempre tratamos de unir compañeros, iniciativas, marcas, medios y demás zanahorias en todo lo que hacemos, a pequeña escala y a más grande escala.
Os dejamos un vídeo de fotos, que las imágenes valen más que mil rebuzznos… ¡#QueBurrada!
Como bien sabéis, no lo podemos evitar, somos «foodies» de nacimiento y Rebuzzna también…
Hace ya un par de años, comenzamos a comunicar eventos, gastronomía, artistas y demás burradas relacionadas con espectáculos y shows y todo tipo de eventos con una patita de Rebuzzna que se llama #QueBurrada, siempre relacionados con la gastronomía. Generar esta pequeña marca blanca nos ha permitido tener un poquito de plataforma dentro de Rebuzzna destinada a todo lo que hacemos alrededor de la comunicación y montaje de eventos, y resulta más cómodo tanto por filtrarlo como para vosotros para poder seguir estas acciones.
Con el recorrido y prestigio generado estos años y partiendo siempre de nuestra mentalidad colaborativa, hemos decidido ir generando una serie de acontecimientos exclusivos en el entorno de la gastronomía, entorno en el que nos sentimos muy cómodos ya que provenimos de ella. Nuestras raíces son la dirección y comunicación/marketing de restaurantes y chefs, y nos apasiona. Llevamos muchos años en el entorno directo de la gastronomía tanto en España como en Inglaterra. Disfrutamos mucho de comunicar platos y procesos, locales y materias primas autóctonas, dulces y salados, vinos y otros caldos, sabores y sensaciones, eventos gastronómicos y celebraciones…
Ahora lanzamos las «Burradas Gastronómicas», donde la intención es unir y crear sinergias entre chefs, espacios, iniciativas, eventos y empresarios y personas que consideramos que deben conocerse y fomentar así la colaboración y el nacimiento de nuevas iniciativas compartidas.
Nos convertimos pues en anfitriones de nuestros invitados y las buenas zanahorias.
Nos hemos implicado, para que os hagáis una idea, en proyectos preciosos tales como: Restaurante Sa Canova de Campos donde trabajan desde hace casi medio siglo los productos autóctonos de sus propias tierras y ganado; la Cocktelería Café Atlántico que es un referente en Palma desde hace más de 20 años en su destreza y saber hacer en el mundo de los cócteles; La cocina hindú de Shahin en Basmati, que nos demuestra una cocina étnica de las recetas de sus ancestros combinada con nuestras costumbres; La repostería de Mario Matrone, un pastry chef italiano que de nuestras materias primas elabora pequeños grandes placeres; la gastronomía de Andreu Genestra ( recientemente galardonado con una Estrella Michelin) que nos regala la autenticidad y la maestría de combinar nuestros sabores y los marida con otras muchas sensaciones tanto en Son Jaumell como en Aromata; las experiencias de la Sociedad Gastronómica de Ca n’Ignasi que recupera recetas olvidadas de nuestros ancestros y les aporta una magia diferente y sin pretensiones; las herramientas de la tienda de repostería Fer-ho Dolç donde adquirir los utensilios para poder crear arte culinario y además realizar talleres de repostería; los eventos y celebraciones del Hotel Valparaíso que acoge un sinfín de puestas en escena gastronómicas en sus espacios privilegiados… y de esta manera, muchos otros profesionales que confían en nuestro criterio y la pasión con que comunicamos sus iniciativas de las que nos convertimos en humildes anfitriones.
¡ #QueBurrada de proyecto ! Vamos a dar a conocer a nuestra manera el talento culinario a todos aquellos que confíen en nuestro criterio, y sobre todo, lo haremos con todo nuestro corazón, como siempre trabajamos todos nuestros proyectos.
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